HOT ! ぽんた　　　正本　柳刃包丁　秀　刃渡り26cm

正本の柳刃包丁です。刃渡りは約26cmです。鋼材は不明です。(多分白鋼です。）柄は黒水牛柄です。秀の刻印です。片刃です。以前に出品していましたが気になる箇所がありましたので修正しました。錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが平に細かな傷跡が少し残っています。切刃に小欠けが数個ありましたので小欠け処理で取ってありますが中央部の1箇所だけ先端でまだ見えています。（小欠け処理でスムーズに切れますので、通常使いや研ぎで消えて行くと思います。）気にならなければお薦め致します。小欠けも修正するたびに刃の鋼を減らすことになるのであまり研ぎ減らしたくないです。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。全体的に綺麗ですので長く使えると思います。刃渡り26cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約260mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.8mm●外寸415mm●重量160g#包丁 #柳刃 #正本 #26cm #鏡面。NOMAR （Staub前衛）キャセロール。フランスアンティーク　彫金カトラリー　モノグラム入。KNEADER PF110D 発酵器 mini ニーダー。アニョーパスカル　菓子型　羊　チョコレート型　アンティーク　フランス。出刃包丁　左頼光　210mm。たい焼き　鯛焼き　一丁焼　1丁焼。９点セット★新品未使用★ティファール★ＩＨルージュ・アンリミテッド★Ｌ３８３９２。ドウシシャ 製氷カップ Sサイズ 4個セット かき氷器用 10セット。Iwatani マルチスモークレスグリル CB-MSG-1 本体。ル・クルーゼ　プレートフルール。銅製 両手鍋 大型 ジャム鍋 打ち出し。バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 20cm。IWACHU 鋳鉄鍋 蓋付き 黒　5合炊き　IH対応。長谷園 陶珍菜 大 NC-24 伊賀焼 土鍋。MEYER ハイプレッシャークッカー 4.0L。畠山雄介さんのレモンしぼり器。3-in-1 パスタメーカー アタッチメント ステンレス製。ストウブ　 ココット　10cm ボルトー