HOT ! グレステン 筋引き 両面ディンプル加工 270mm

最終値下げになります。当初の予定より10,000円下げましたので、このお値段でご納得いただける場合ご購入をお願いします。こちらのお品は、グレステン 筋引き両面ディンプル加工270mmになります。通常片面ディンプル加工なので結構レアです。鋼材は440Cをベースにしたグレステン鋼です。硬さはあまりない(HRC58程度)ですが、靭性があり粘り強いです。使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。こちらの包丁は主に生肉、加工肉用に研いでます。切り口がしっかりと立つように研いでいます。片刃風の刃付けにしました。調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。新品時価格¥40,000程※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。※購入時の箱も付いています。。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 5.5L 圧力鍋 (交換用のゴム部品付き)。郷右馬允義弘　出刃包丁　120mm。ヘックスクラッド片手鍋、14センチ。ル・クルーゼ　ココットエブリィ18。築地正明 A 出刃包丁刃渡り約210mm （7寸） 本霞手打ち　鋼。【廃盤　貴重】新品未使用DANSK イエロー　片手鍋　ミルク（ソース）パン。【使いやすい大きさ✩可愛い色】ルクルーゼ✩ココットロンドアーモンド両手鍋20cm。PRO CHEF業務用ミニスライサ SS-250C 100V中部コーポレーション。コ*ア様 kaico ケトル／桜板鍋敷き（カイコ 小泉誠 琺瑯 やかん）ホワイト。ティファール 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」4L。包丁セット柳刃出刃小出刃セット魚屋さん。EJIRY エジリー　インペリアルローズ　深型鍋。Vanotium まな板　チタン　菌　カッティングボード　未使用。最終価格　未開封新品　 フィスラーオリジナルキャセロール　16cm。新品 レミパン ミニ レッド RHF-402。【未使用】LE CREUSET ココット ロンド 両手鍋 20cm オレンジ。今だけ価格！グリーンパン バルセロナ PRO フライパン 26cm